大蒜粉分级和除杂使用哪款振动筛好

大蒜粉是选用******的大蒜──粉碎──浆液脱水──湿粉烘干──粉碎成干粉经过筛选而成。有很好的杀菌、提味等作用，具体制作方法：

⑴去皮：将蒜头用清水洗净，剥开分瓣，搓掉蒜皮。

⑵蒜瓣粉碎：用打浆机将淋干的蒜瓣粉碎成浆，再过滤去渣。

⑶浆液去水：用细布包住蒜粉，加压使蒜泥迅速脱水。

⑷湿粉烘干：将脱水后的湿粉放在烘盘上进行恒温烘干。

⑸粉碎成干粉：烘干的干蒜粉趁热粉碎后用食品振动筛过筛留下细粉做成品。

大蒜粉振动筛作用：

大蒜粉规格80-120目、100目—200目，颜色洁白细腻，具有浓郁的大蒜辛辣味，由上图工序表可以看出重要设备振动筛粉机其主要作用有两点：杂质筛选和蒜粉分级，大蒜有一定的粘性，想要得到精细的大蒜粉是离不开机械设备的，大蒜粉振动筛也因此得到认知。

大蒜粉振动筛介绍：

大蒜振动筛也称为三次元旋振筛，圆形外观，体积小不占地方，操作起来简单方便。大蒜粉对卫生有一定的要求，因此材质金禾机械选用******不锈钢材质，使用不锈钢筛网进行过筛，可做1-3层多层结构，如果是多层使用金禾建议在***难筛分的那层筛网上添加一个超声波换能器，利用这个装置，可以将设备所产生的普通电能转化成高频、低振幅电能，使得该装置在电机启动的过程中不断的敲击筛网，防止大蒜粉堵塞筛网。

食品行业对于卫生有一定要求，在选购同时要看设备做工，网架是通过焊接而成，粗劣的振动筛在焊接处打磨不到位使用过程会造成藏料长时间会霉变，因此振动筛作用非常重要。大蒜振动筛对于调味品、面粉、淀粉等都具有出色的筛分作用。